Печень - наиболее ценная часть ливера, она содержит большое количество витаминов и используется чаще как витаминная добавка. К тому же её нельзя давать в больших количествах, т.к. это может вызвать расстройство пищеварения. Есть ещё один очень существенный минус: печень - это "фильтр" организма, и в ней оседают всевозможные вредные вещества. Поэтому в сыром виде печень можно давать, только если Вы абсолютно уверены, что корова не болела, её не лечили какими-либо медпрепаратами и кормили только натуральными чистыми кормами (например: привезенная с частного подворья, в чистоплотности хозяев которого Вы уверены).

Сердце и почки по питательным свойствам приближаются к мясу.

Лёгкие - бедны витаминами, отличаются неполноценным белком и плохо перевариваются.

Трахея - питательная ценность значительно ниже, чем сердца и рубца. Поэтому давать желательно в сочетании с более полноценными кормами. Вымя содержит очень мало полноценного белка и очень много жира, что не желательно для питания собак. Уши и губы - содержат не достаточно полноценный протеин, но в них много хрящей и соединительной ткани, что особенно полезно для растущих щенков. Желательно использовать в сочетании с более питательными кармами.

Кровь - высокопитательный и хорошо усваиваемый корм. Кровь очень быстро портится и становится токсичной. Сырые говяжьи кости служат хорошей тренировкой для челюстей и «массажером» для зубов, что очень актуально в период их смены, но кости нельзя использовать как основной продукт питания, это лишь вспомогательный элемент. Скармливание большого количества костей может привести к запорам. Никогда не оставляйте щенка без присмотра «один на один» с костью он может подавиться. Вареные кости не только не имеют никакой питательной ценности (все питательные вещества вывариваются либо переходят в не усваиваемую форму), но и опасны для здоровья собаки, т. к. вызывают сильные запоры, вплоть до непроходимости кишечника, что требует СРОЧНОГО хирургического вмешательства и может привести к летальному исходу.